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一風堂推出 鼻祖式拉面命名“博多中华”_乐活_美食_乐活

2014-06-25 23:19:11 编辑:佚名 出处:中奢网

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一風堂推出 鼻祖式拉面命名“博多中华”

  中华拉面讲究的是朴实归真,一風堂博多中华面的创新之处在于汤底——熬制数小时的猪骨汤?#22270;?#28165;汤混合,再加入酱油点缀,面汤呈现浓重的色彩和富有层次的香气;搭配的面条选用略粗的宽面, 能够?#24615;?#27748;头中更多的真味;佐以爽脆的豆芽和煮至酥嫩且略带肥厚的腩肉叉烧,嗖嗖嘬面间体会的是简单扎实的质朴好味。

  

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一風堂推出 鼻祖式拉面命名“博多中华”

  除了经典又创新的博多中华面,新品前菜胡麻黄瓜更是极讨春季之喜,将切片黄瓜淋以秘?#26420;?#27713;,撒上浓郁的蒜末,盐粒和芝麻,混合的香气和口感就着黄瓜的清爽在口中慢慢舒展。

  一風堂源自日本九州岛福冈拉面之都博多,于1985年10月16日开业,?#19978;?#35465;国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)创立,河原成美于2005年荣获「拉面大王」的美誉,并于拉面名人堂中获得殿堂?#26029;?#20301;。?#21448;?#26377;10个座位的拉面小店发展到如今在全世界有超过80间分店,包括纽约,上海,香港,?#24405;?#22369;等国际大都?#23567;?#19968;風堂多年来雄踞人气拉面店榜首,专注为顾客提供正宗的拉面以及最优质的餐饮体验。

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